正确答案:

维生素C

C

题目:下列利于铁吸收的是

解析:因为维生素C具有还原性,人体容易吸收铁单质,而单质铁又极易被氧化,人体不易或不吸收。维C在此做抗氧化的作用。而浓茶就会削弱铁的吸收,那是因为茶碱可以和铁形成大分子物质,而无法吸收。

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