正确答案:

基态原子

C

题目：原子吸收光谱法是利用待测元素的哪种粒子吸收它的特征谱线进行定量分析

解析：原子吸收光谱法是利用待测元素基态原子吸收它的特征谱线进行定量分析。

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[单选题]一病人怀疑自己在近1周来服用了一种含铅的药，要求给他进行检验，以了解是否对健康有害。下列哪项是优先采集的生物样品(　　)。

血液

解析：血液中含量能够比较好地反映当前污染物的接触情况，而头发、指甲反映的是前期的污染物接触情况，非水溶性污染物在汗液中很难反映。

[单选题]下列糖中，不具有还原性的是(　　)。

蔗糖

解析：还原性其实就是醛基的存在，无还原性就是没有醛基。醛基能发生银镜反应，并能与新制氢氧化铜反应，生成砖红色沉淀。而蔗糖不能发生这些反应，故无还原性。

[单选题]在下列方法中，哪种方法是用于检测聚氯乙烯成形品中氯乙烯的(　　)。

气相色谱法

[单选题]符合食品感官检查的光线条件是(　　)。

自然光线

[单选题]下列化合物按亲电取代反应活性排列正确的是

苯酚＞甲苯＞苯＞氯苯＞硝基苯

解析：苯环上的取代基有活化苯环功能时，亲电取代易于进行，反之有钝化苯环功能时亲电取代较难进行。

[单选题]空气中有害物质如铅、汞的双硫腙法比色测定时，根据溶液的pH不同可达到分别测定的目的，应在什么范围内测定铅

pH 8.5～11.0

解析：在pH8.5～11.0测定铅。

[单选题]装有定时装置的空气采样器，其定时装置的精度不得低于

10%

[单选题]按《化妆品卫生规范》(1999年12月)，新开发的育发类化妆品在投放市场前，为评价其安全性，必须进行的理化检验包含( )。

斑蝥、氮芥、铅

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