正确答案: 质优量足且维持氮平衡
B
题目:老年人对蛋白质吸收利用率下降,易出现负氮平衡,但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为( )。
查看原题 点击获取本科目所有试题
延伸阅读的答案和解析:
[单选题]某团膳公司需提供1000份午餐餐盒,每份餐盒中有50g熟豌豆仁,豌豆仁烹调后的保留率为96%,那么需要准备多少公斤豌豆仁?
52
[单选题]男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏
B族维生素
[单选题]女,63岁,肥胖,患痛风5年,现用饥饿疗法减体重引发急性痛风性关节炎发作,其原因是
蛋白质大量分解
[单选题]对于患有苯丙酮尿症的婴儿来说,下列哪种氨基酸为其必需氨基酸?
酪氨酸
[多选题]肥胖者进行膳食治疗时,以下食物中必须严加限制的有
可可油
牛油
乙醇
蜜饯
本文链接:https://www.51zkzj.com/note/rn1d9w.html
相关资料