正确答案:

二烯醇结构具有还原性，可用碘量法测定 与糖结构类似，具有糖的某些性质 有紫外吸收 二烯醇结构有弱酸性

ABDE

题目：关于维生素C的性质，叙述正确的是( )。

解析：ABDE    [知识点] 维生素C及其制剂的分析

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