正确答案:

质粒

C

题目：细菌的“核质以外遗传物质”是指

解析：(答案：C)质粒是细菌染色体外的遗传物质，由闭合的双股环状DNA组成，控制细菌某些特定的遗传性状，非细菌生命活动所必须。温和型噬菌体从某种意义上说可称为细菌的遗传物质，但前提是噬菌体的DNA必须整合在细菌的染色体上，即成为细菌染色体的一个部分，因此选项A是错误的。核蛋白体、异染颗粒和性菌毛均不属于细菌的遗传物质，故选项B、D和E均是错误答案。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]某地开展中学生健康行为调查，首先将该地中学按照学生人数多少排序，然后按照一定间隔随机抽取学校，在抽中的学校中随机抽取班级，对抽取班级中的所有学生进行调查。这种抽样方法属于

多阶段抽样

解析：通过一次抽样产生样本为单阶段抽样。但在现场调查中，很难通过一次抽样产生完整的样本，而是根据实际情况将整个抽样过程分为若干个阶段来进行，称为多阶段抽样。

[单选题]产气荚膜梭状芽胞杆菌引起的食物中毒,多发生在 ,引起中毒的食品多为

产气荚膜梭状芽胞杆菌引起的食物中毒，多发生在 ，引起中毒的食品多为

夏秋季、鱼和肉等蛋白质食品

解析：产气荚膜梭状芽胞杆菌引起的食物中毒有明显的季节性，多发生在夏秋气温较高季，引起中毒的食品多为鱼、肉、禽等动物性食品。

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