正确答案: 细菌
A
题目:在食品腐败变质过程中,通常( )更占优势。
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]哪些食物血糖指数较低,糖尿病人可以适量多用
黄豆、莲子、绿豆
燕麦片、养麦、美国大杏仁
[单选题]其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是
维生素B2
[单选题]不合理的食品强化方式是
饮料中添加赖氨酸
[单选题]机体出现皮炎、腹泻、痴呆症状,也称为“3D”症状,是因为下列哪种营养素的缺乏所引起的?
烟酸
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