正确答案:

所有的酶都有活性中心

C

题目：下列关于酶活性中心的叙述，正确的是

解析：(答案：C)酶一定有活性中心，但活性中心不一定要有金属离子或辅基，抑制剂也可作用于活性中心以外的必需基团，如别位抑制剂。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]亚油酸是人体的必需脂肪酸，按其结构亚油酸属于

多不饱和脂肪酸

解析：按结构亚油酸属于多不饱和脂肪酸。食物脂肪中，单不饱和脂肪酸有油酸，多不饱和脂肪酸有亚油酸(CHo(CH2)4CH)、亚麻酸、花生四烯酸等。

[单选题]AIDS患者常具有机会性感染和肿瘤的发生率增高的特点。下列哪一项指标可以评价患者的细胞免疫功能

CD4+／CD8+

[多选题]具有强制性的食品卫生标准有

具有强制性的食品卫生标准有

国家标准

行业标准

地方标准

解析：具有强制性的食品卫生标准有国家标准、行业标准和地方标准。

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