正确答案:

蛋白质

D

题目：哮喘发作与食物有关的因素

解析：D

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括

结核杆菌

[单选题]使ADH分泌增多的最敏感刺激是

出现口渴感时

[单选题]完全被鳞状上皮所覆盖的部位是 ( )

阴道

[多选题]母乳中双歧杆菌因子的作用有

促进SIgA的产生

诱导肠道双歧杆菌的生长繁殖

帮助分解乳糖

帮助健全婴儿肠道黏膜

[多选题]食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。

机械结合水

物理结合水

化学结合水

[单选题]高渗性脱水时,下列哪段小管液的渗透压可为低渗

髓袢升支粗段末

[多选题]有关尿量的表述正确的是

应精确至1ml

成年人：1000～2000ml／24h

无尿指24小时尿量少于100ml

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