正确答案:

卵伴清蛋白 卵黏蛋白 抗生物素蛋白

ABC

题目：下列属于蛋清中蛋白质的有( )。

解析：ABC

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多样食物合理搭配

专门烹调易于消化

制定合理膳食制度

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DDV

乐果

马拉硫磷

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胰蛋白酶抑制剂

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快速冷冻

缓慢解冻

冷冻食品挂冰

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