正确答案:

5-羟基黄酮

B

题目：酸性最弱的是

解析：7-或4′-羟基酸性最强，5-羟基会与4-羰基形成分子内氢键，使此酚羟基不易电离出氢质子，所以酸性最弱。故本题应选B。

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解析：制备竹沥采用的是干馏法。即取鲜嫩淡竹茎，截成0.3～0.5m的段，劈开洗净，装入坛内，装满后坛口向下，架起，坛的底面及周围用锯末和劈柴围严，用火燃烧，坛口下面置一罐，竹片受热后即有汁液流出，滴注罐内，至竹中汁液流尽为止。

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