正确答案:

大肠菌群和金黄色葡萄球菌

E

题目：《理发店、美容店卫生标准(GB/9666-1996)》规定，理发刀具、胡须刷、毛巾不得检出

解析：理发刀具、毛巾等接触皮肤的公共用具，应防止因受粪便污染而引起皮肤感染的病原体。粪便中主要含有的是大肠菌群和金黄色葡萄球菌，故选择答案E。

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