正确答案:

乙型肝炎病毒

B

题目：Dane颗粒是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列不属于防止杂环胺危害的措施是

控制食品加工中硝酸盐或亚硝酸盐的用量

解析：本题考查考生对食品中污染物的理解。硝酸盐或亚硝酸盐可生成N-亚硝基化合物.与杂环胺无关。

[单选题]风俗习惯主要通过什么影响人们的健康

行为生活方式

[单选题]测量病毒大小的常用单位是

纳米(nm)

[单选题]从根本上消除或最大程度地减少有害因素的接触，例如，改变工艺和生产过程，制订职业接触限值，使作业环境达到卫生标准要求。这属于以下哪一类职业卫生预防工作

第一级预防

[单选题]下列哪些细胞表达高亲和力的FceR Ⅰ

肥大细胞、嗜碱性粒细胞

[单选题]细胞色素P450酶系主要存在于

内质网

解析：本题为概念题，考核生物转化酶混合功能氧化酶的概念。细胞色素P450酶系又称混合功能氧化酶。备选答案中并无微粒体，实际上微粒体就是内质网。在代谢研究制备细胞匀浆过程中，内质网破碎并形成微粒体。因此本题正确答案为A。

[单选题]防止苯并(a)芘危害的措施是

吸附法去除

解析：1题：此题是考查考生对化学性污染预防的综合应用能力。正确答案为A，吸附法可以去除食品中一部分苯并(a)芘，其中药用炭是从油脂中去除苯并(a)芘的优良吸附剂。2题：此题是考查考生对化学性污染预防的综合应用能力。增加蔬菜水果的摄入量对于防止杂环胺危害有积极作用，蔬菜水果中的膳食纤维有降低杂环胺并降低其活性的作用，还有些成分有抑制杂环胺的致突变性核致癌性的作用。E选项施用钼肥是预防亚硝基化合物危害的措施。C和D是干扰选项。

[单选题]CM

运送外源性脂类（甘油三酯为主）

[单选题]计算孕产妇死亡率的分母是

某年活产总数

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