正确答案: 熟肉类
C
题目:某小学校因停电,午餐在饭店为学生订做盒饭,学生们食用后大约4小时,陆续出现头晕、上腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐,腹泻为黄绿色水样便,一日数次至十余次,体温在38~40℃
解析:3.沙门菌不耐热,55℃1小时、60℃15~30分钟或100℃数分钟即被杀死。
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]在鼠疫防治中的 "三报三不 "制度中的 "三不 "是指
不私自捕猎疫源动物
不剥食疫源动物
不私自携带疫源动物及其产品出疫区
[多选题]以下哪些情况提示存在家族聚集性
某些数量性状如血压水平等,若亲属对之间的相关大于非亲属对
比较患者亲属与对照亲属中研究疾病的患病率或发病率,前者高于后者
比较患者亲属与一般群体所研究疾病的患病率或发病率,前者高于后者
患者亲属所研究疾病的患病率或发病率随亲缘级数的降低而降低,如Ⅰ级亲属>Ⅱ级亲属>Ⅲ级亲属
[多选题]鼠疫菌主要储存宿主的重要特点是
对鼠疫菌有感受性和敏感性
对鼠疫菌敏感性有较大的个体差异
解析:青海高原青海田鼠鼠疫的主要储存宿主是青海田鼠,青海田鼠对鼠疫菌具有感受性和敏感性;长爪沙土鼠是一个敏感而又无个体差异的动物(即不符合鼠疫储存宿主条件)
[单选题]以下选项中,不是心悸病因病机的是( )
痰饮凝心
[多选题]以统计图表示各科室住院患者的构成情况,可选用
百分比条图
圆图
[单选题]用双手握住肢体远端,用力做缓缓的、连续不断的、小幅度的上下抖动,该法属比较轻松、柔和、舒畅的一种手法,称之为( )
抖法
[多选题]下列说法错误的是
循证医学实践可以解决所有的临床问题
只要掌握了系统评价过程,也就掌握了循证医学实践的全部
[单选题]清心安神、滋阴清热可用于治疗下列类型遗精病中的( )
君相火动,心肾不交
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