正确答案:

抽样调查节省时间、人力和物力

A

题目：以下关于抽样调查的正确叙述是

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]队列研究的缺点

观察时间长，费用高

暴露人年计算工作量较为繁重

不适用多因素疾病研究

准备工作繁重，设计要求高

[单选题]某幼儿园儿童午餐吃了红烧鲐巴鱼，餐后10分钟至2小时内，陆续有儿童出现面部、胸部及全身皮肤潮红，眼结膜充血，伴有头痛、恶心、腹痛、腹泻、心跳过速、血压下降等症状，个别出现荨麻疹，体温正常。这很可能是一起

组胺中毒

解析：海产鱼类中的青皮红肉鱼，如鲐巴鱼等鱼体中含有较多的组氨酸。当鱼体不新鲜或腐败时，产生自溶作用，组氨酸被释放出来。污染于鱼体的细菌产生脱羧酶，使组氨酸脱羧基形成大量的组胺。上述症状符合组胺中毒临床表现。

[单选题]植物油类是必需脂肪酸的最好食物来源，除了

茶油

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