正确答案:

金黄色葡萄球菌

C

题目： 某食堂发生以呕吐为主要症状的食物中毒，在餐具和厨房炊具中没有培养出肠道致病菌，但在炊事人员的手上查出了化脓性感染灶。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]正确的说法是

抗体检测，双份血清抗体效价4倍以上增高有诊断意义

中和试验，主要检测抗体IgG

体结合抗体为IgG，在病后5～6周达高峰

检测抗体IgM用于疾病早期诊断

[多选题]确证HIV感染常用的实验方法有（ ）。

Western-blot试验

RIP法

[多选题]产气荚膜梭菌的致病物质包括 ( )

外毒素

荚膜

侵袭性酶

[多选题]关于尿蛋白试带法检验，正确的是

浑浊尿不影响比色

黄疸尿对结果影响

尿液过酸过碱均可引起假阴性或假阳性

尿标本要新鲜

解析：试带对清蛋白灵敏，对球蛋白的灵敏度仅为清蛋白1/100～1/50，可漏检本周蛋白，故试带法不适用于肾脏疾病的疗效观察及预后判断。

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