正确答案:

氰甙经机体摄入后，食品本身酶作用分解出氢氰酸，机体吸收中毒 机体吸收氢氰酸，氰离子与细胞色素氧化酶中的铁结合，失去组织呼吸能力

AB

题目：某年9月中旬，某县发生5名小学生食物中毒，报告食用杏仁，潜伏期均在1小时以内，症状主诉口中苦涩，流涎，头晕，头痛，恶心，呕吐，脉频，四肢软弱无力，5名学生不同程度呼吸困难。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]化学物质的哪些理化性质影响其毒效应

溶解性

大小

挥发性

比重

电离度和荷电性

[单选题]弦脉的脉象是（ ）

形直体长

[单选题]下列选项中，不属于不寐具体治疗方法的是（ ）

活血化瘀

[多选题]疾病发生后，为防其传变应采取（ ）

早期诊断

早期治疗

先安未受邪之地

[单选题]热痹的治法是（ ）

清热通络，疏风祛湿

[多选题]经络学说指导疾病的诊断，下列选项正确的是（ ）

两胁痛，多是肝胆病变

缺盆中痛，多是肺的病变

前额疼痛，多与阳明经病有关

头两侧疼痛，多与少阳经病有关

[单选题]在头面部，分布于面部、额部的经脉是（ ）

阳明经

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