正确答案:

维生素C 维生素A

AC

题目：不能从饮食中摄入蔬菜和水果的病人，最有可能存在哪种营养性缺乏症 ( )

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列能引起血钾浓度降低的是

呕吐

解析：呕吐时，大量钾随胃液一起丢失，体内总钾降低，血清钾随之降低。创伤、高热时钾升高，饥饿、缺氧变化不大。

[单选题]自身免疫病的基本特征包括

可检出高滴度的自身抗体或与自身抗原起反应的致敏淋巴细胞

解析：自身免疫病患者以女性居多，一般病程较长，不是所有患者血清中均可检测到ANA，患者有疾病的重叠现象。

[单选题]关于PT测定下列说法错误的是

口服避孕药可使PT延长

解析：PT延长主要见于：①先天性因子Ⅱ、Ⅴ、Ⅶ、Ⅹ减少及纤维蛋白原的缺乏；②获得性凝血因子缺乏，如DIC、原发性纤溶亢进症、肝病的阻塞性黄疸和维生素的缺乏；③血循环中抗凝物质增多等。PT缩短主要见于：口服避孕药、高凝状态和血栓性疾病等。

[单选题]下列酶-底物颜色反应组合中正确的是

AP-p-NPP——黄色

解析：辣根过氧化物酶(HRP)的常见底物为邻苯二胺(OPD)、四甲基联苯胺(TMB)，前者反应后显橙黄色，后者为蓝色；碱性磷酸酶(AP)的底物为对硝基苯磷酸酯(p-NPP)，反应后为黄色。

[单选题]有机磷中毒时，酶活性明显降低的是

pCHE

解析：本题考查有机磷农药中毒的主要机制，是抑制胆碱酯酶的活性。有机磷与胆碱酯酶结合，形成磷酰化胆碱酯酶，使胆碱酯酶失去催化乙酰胆碱水解作用。

[单选题]PCR扩增人类牙釉质蛋白基因可用于

性别鉴定

[单选题]有关外毒素的叙述错误的是（ ）

其成分为脂多糖

解析：内毒素的主要成分是脂多糖。

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