正确答案:

存在具有组氨酸脱羧酶的微生物 含有一定数量的游离组氨酸 有适合微生物生长的条件如：温度、湿度

ABC

题目：某地一冷库内销伪冷冻饴巴鱼，售出后引起80余人食物中毒。报告潜伏期15分钟-1小时，主要症状头晕、脉频、胸闷、心悸，表现体征频繁，胸部、全身皮肤潮红，部分病人恶心、呕吐。体温不高，中毒病人在2日内均恢复。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]手少阳三焦经在头面部的循行过眼、耳、口、鼻、咽喉等五种器官中的（ ）

二种

[单选题]通常情况下室外氡浓度比室内氧浓度

低很多

[单选题]其性开泄，易袭阳位的邪气是（ ）

风邪

[多选题]下列对辐照较敏感的组织有

皮肤

骨髓

睾丸

[多选题]发生工作场所放射性同位素污染事故时，事故单位应当

立即撤离有关工作人员，封锁现场

切断一切可能扩大污染范围的环节

对可能受放射性核素污染或者放射损伤的人员，立即采取暂时隔离和应急救援措施

迅速确定放射性同位素种类、活度、污染范围和污染程度

污染现场尚未达到安全水平以前，不得解除封锁

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