正确答案: VP试验阳性时,产生黄色化合物
B
题目:有关VP试验,哪种说法是错误的( )
解析:VP试验的原理:某些细菌在糖代谢过程中分解葡萄糖产生丙酮酸,丙酮酸脱羧产生乙酰甲基甲醇,在碱性环境中乙酰甲基甲醇被空气中的氧氧化为二乙酰,进而与培养基中蛋白胨精氨酸所含的胍基作用,生成红色化合物,为VP试验阳性。
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