正确答案:

氧化性

E

题目：鞣质具有的理化性质不包括

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]其水解产物毒性大，变质后不能药用的是

异烟肼

[单选题]易吸湿的药物是

甘油

解析：

本题考查的是药品的养护知识。易吸湿的药物有蛋白银、枸橼酸铁铵、氯化钙、山梨醇、甘油、乳酸、胃蛋白酶等。故答案是E。

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