正确答案:

大脑 大脑

AE

题目：甲基汞在机体主要毒作用的靶器官是

解析：汞和甲基汞进入机体后，其靶器官是脑。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]食品生产经营者的主要法律义务是

取得食品卫生许可证

做好自身食品卫生管理

保证食品卫生和安全

接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查

解析：食品生产经营者的主要法律义务是取得食品卫生许可证、做好自身食品卫生管理、保证食品卫生和安全和接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查。

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短程督导化疗

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