正确答案:

霉菌和霉菌毒素的污染 农药残留的污染 仓储虫害的污染 污水灌溉

ABDE

题目:粮豆类食品的主要卫生问题是

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]老年人对蛋白质吸收利用率下降,易出现负氮平衡,但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为( )。
  • 质优量足且维持氮平衡


  • [单选题]平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量是( )
  • 400-500克


  • [单选题]老年人由于机体老化,氮的负平衡( )
  • 难以避免


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