[多选题]高温作业者需增加硫胺素的供给量的原因有
正确答案 :ABD
维生素B1丢失增加
能增强机体对于高温的耐受能力
提高工作效率
[多选题]食品安全监督管理的范围包括( )
正确答案 :ABCDE
食品生产和加工
食品流通和餐饮服务
食品添加剂生产经营
食品相关产品生产经营
食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
[多选题]下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象( )。
正确答案 :ABCD
粮谷类和薯类
奶类
鱼肉禽蛋及豆类食品
水果蔬菜
[单选题]对适宜摄入量(AI)的解释,错误的是
正确答案 :A
相当于过去的RDA
[多选题]孕妇营养不良可造成( )。
正确答案 :ABCD
早产及新生儿低出生体重发生率增高
围生期婴儿死亡率增高
影响胎儿和婴儿的体格和智力发育
胎儿先天性畸形发生率增高
[单选题]内生肌酐试验膳食,试验期为( )。
正确答案 :B
3天
[多选题]下列哪些是宜产气类食物( )。
正确答案 :ABCD
豆类
薯类
萝卜
碳酸型饮料
[单选题]亚慢性毒性实验中某种受试物的毒性较强,应放弃该受试物用于食品,表示其最大无作用剂量( )
正确答案 :A
小于人体可能摄入量的100倍
[单选题]支原体与L型细菌的最主要共同特性是( )
正确答案 :A
缺乏细胞壁
[多选题]食品卫生标准的特性是
正确答案 :ABD
技术性
法规性
强制性
查看原题 点击获取本科目所有试题
本文链接:https://www.51zkzj.com/note/vvenlv.html
相关资料