正确答案:

巴氏消毒法

C

题目：鲜奶消毒常采用

解析：略

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]能使血红蛋白中的Fe2+氧化为Fe3+的化学性污染物是

亚硝酸钠

[单选题]为了评价乙肝疫苗的免疫效果，随机确定1000名儿童接种疫苗，另1000名儿童不接种该疫苗作为对照组，随访3年，结果接种组3人发病，对照组30人发病，则该疫苗的保护率为

90％

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