正确答案:

蛋白质的真消化率

B

题目：评价食物蛋白魇营养价值的公式:[食物氮－(粪氮－粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是

解析：B

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]临床上常用的细胞化学染色固定方法是 ( )

化学固定法

[多选题]食物中毒的发病特点为

潜伏期短

中毒病人有相似的食物史

中毒病人有相似的临床症状

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/vwe3vv.html