正确答案:

使食物中心温度达80℃并维持一定时间

E

题目：为预防细菌性食物中毒，要杀灭病原体时需对食品进行如何处理

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]（ 123～124 题共用备选答案）

电解质

解析：血浆中的离子和小分子晶体物质，如无机盐、葡萄 糖、尿素等形成晶体渗透压；血清是血液凝固后血块回缩析出的液体，正常血浆中的纤维蛋白原在血液凝固过程中已转变为纤维蛋白构成了凝血块，故血清中不含有纤维蛋白原。 123～124．(答案：123．B；124．E)大叶性肺炎是纤维素性炎；伤寒是急性增生性炎。

[单选题]下列关于DNA聚合酶的叙述不正确的是

以NTP为原料

解析：解析：聚合酶的原料是dNTP，而非NTP。

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/vwv9kv.html