正确答案: 色素 香精 糖精 味精
ACDE
题目:专供婴儿食用的主、辅食品不得加入的食品添加剂有
解析:专供婴儿食用的主、辅食品不得加入的食品添加剂有色素、香精、糖精和味精等。
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不能进行食品感官检验的人有
色盲、色弱
慢性鼻炎
50岁以上
解析:不能进行食品感官检验的人有色盲、色弱、患有慢性鼻炎和50岁以上的人。
[单选题]真菌污染食品除可引起食品霉变而不能食用外,最主要的危害是
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解析:真菌污染食品除可引起食品霉变而不能食用外,最主要的危害是在食品中产生毒素而引起急慢性中毒。
[单选题]将受试对象完全随机分配到各个处理组中进行实验观察或分别从不同总体中随机抽样进行对比观察,此种设计为
完全随机设计
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