正确答案:

季节性 具有传染源、粪-口传播途径和易感人群的流行过程 病程短、发病率高、死亡率高、预后不良

ACD

题目：食源性传染病的特点是

解析：ACD

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物?( )

蛋黄

鱼肉

果脯

桂圆

血豆腐

[单选题]丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于( )

竞争性抑制

[多选题]儿童对能量的需要通常包括( )。

基础代谢

生长发育

体力活动

食物的特殊动力作用

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