正确答案:

溶菌酶

E

题目：不是细菌侵袭性酶的为( )

解析：E

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列现象不属于食物中毒范畴的是

摄入结核杆菌污染的食物

[单选题]维生素的共同特点不包括

它们不是构成各种组织的原料，有的可以提供能量

[单选题]内生肌酐试验膳食,试验期为( )。

3天

[单选题]儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为( )。

1：1：1

[多选题]发酵技术在食品工业中的应用为( )。

培养微生物菌体

生产微生物代谢产品

用于食用醋的生产

发酵乳制品

酸奶

[单选题]尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )

5～20mL

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