正确答案: 后熟期
C
题目:牲畜宰杀后,哪一时期的肉最适合食用
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]某年夏季,某工地20余名工人晚餐吃炒米饭后1~3小时,20余名工人中10多名工人出现恶心、上腹痛、剧烈呕吐、腹泻等,不发热,首先应考虑的食物中毒是( )。
葡萄球菌肠毒素中毒
[单选题]50岁男性,乏力、贫血、消瘦3个月,阵发性右下腹痛转为持续性,腹泻粘液血便,右下腹触及包块,诊断上可能性最大的是
右半结肠癌
解析:解析:中年男性,乏力、贫血、消瘦3个月,疼痛规律改变,腹泻粘液血便加右下腹触及包块考虑右半结肠癌。
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