正确答案:

需求与健康

A

题目：社会诊断评估的是

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]某集体聚餐后5小时起，陆续有病人发生以腹痛、腹泻、呕吐为主，伴高热(39℃)，解黄绿色水样便，根据症状及病史，可以诊断为( )

沙门氏菌属食物中毒

解析：答案：A
考点：食物中毒及其预防
解析：沙门氏菌食物中毒的潜伏期最短2小时，长者可达72小时，平均为12～24小时。每天腹泻可达7～8次。体温在38～40℃之间病程约3～5天，一般2～3天腹泻停止，体温恢复正常，一般情况好转。根据题中提供信息故选A。

[单选题]食品卫生学中的食品细菌污染一般是指哪类细菌对食品的污染

非致病菌

[单选题]对接触砷、石棉、镍、铬酸盐、放射性物质的工人进行定期体检时，首先应考虑

肺癌

[单选题]痉挛的主要发病机制是

体内钠、钾过量丢失

[单选题]规定食品卫生许可证的发放管理办法的部门是

省级卫生行政部门

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