正确答案: 糖之间的连接顺序 糖之间的连接位置 单糖的组成 糖之间苷键的构型
BCDE
题目:测定糖链结构应解决的主要问题有( )。
解析:测定糖链的结构主要解决:单糖的组成、糖与糖之间的连接位置和顺序、苷键的构型。
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[单选题]油脂类物质常用的灭菌方法是( )。
干热灭菌法
解析:答案为[A] 油脂类物质遇高温和潮湿易发生变化,宜选用干热灭菌法。化学灭菌法和辐射灭菌法易导致油脂类物质发生变性,故不宜使用。
[单选题]香豆素可用碱溶酸沉淀法提取是因为其结构中有( )
内酯环
解析:B [知识点] 香豆素的物理性质
[单选题]非水滴定法测定氢卤酸盐药物含量时,滴定过程中所产生的氢卤酸因是强酸而影响滴定反应的定量完成,使滴定终点提前到达。因此,需预先加入过量的醋酸汞,一般加入的量为( )。
理论量的1~3倍
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