正确答案:

蛋氨酸、赖氨酸

D

题目：下列哪组氨基酸是人体必需氨基酸

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]老年人蛋白质营养需要的特点是

分解代谢大于合成代谢

摄入的蛋白质利用率低

蛋白质占总能量的13%～14%较适宜

要求大约1/2来自优质蛋白质

[多选题]膳食致癌的可能机制有

膳食中缺乏抗癌成分

不良膳食习惯

膳食中含致癌物或其直接前体

膳食促进内源性致癌物产生

其代谢改变组织对致癌物易感性

[单选题]测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。

葡萄糖

[单选题]锰的生理功能有

作为金属酶的组成部分

[单选题]食用存放过久或变质的蔬菜，( )含量增加，易引起食物中毒。

亚硝酸盐

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