正确答案: 生物富集反应 强蓄积性 慢性中毒和远期效应
BDE
题目:食品中有害金属毒性反应的共同特点是
解析:BDE
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]急性肝炎对脂肪代谢的影响( )。
胆汁淤积
胆固醇合成障碍
[单选题]甲镇和乙镇有相等年龄标化死亡率,甲镇比乙镇粗死亡率低,人们可下这样的结论
甲镇人群比乙镇人群年龄轻
[多选题]高温作业者需增加硫胺素的供给量的原因有
维生素B1丢失增加
能增强机体对于高温的耐受能力
提高工作效率
[单选题]如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消耗完。
4
[多选题]可导致老年性痴呆的生活习惯包括( )。
长期饮酒
吸烟
经常服用镇痛药
过量饮食
以上都是
[多选题]食品辐照可用于
灭菌
杀虫
抑芽
改性
[单选题]给大鼠注射ADH的类似物dDAVP后,大鼠尿量减少的主要原因是
集合管对水的通透性增加
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