正确答案: 鸡蛋
E
题目:下列哪种食物中富含最理想的天然优质蛋白质
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鸡蛋清
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烟酸
[单选题]下列哪些操作,不适宜保存蔬菜中维生素的是( )。
浸泡:切好的菜要浸泡,以除去农残
[单选题]对于患有苯丙酮尿症的婴儿来说,下列哪种氨基酸为其必需氨基酸?
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含量较高
蛋黄中的铁与磷蛋白结合
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膳食中各类食物的数量及其相对构成
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