• [单选题]从有正常菌群存在的部位采取的标本应接种在哪种培养基中进行分离培养
  • 正确答案 :C
  • 选择鉴别培养基


  • [多选题]食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 聚合物单体

    降解产物的毒性

    添加助剂的使用

    有毒重金属

    以上都是


  • [多选题]低嘌呤膳食的适应证是( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 急性痛风

    慢性痛风

    高尿酸血症

    尿酸性结石

    以上都是


  • [单选题]引起胰腺炎发作的重要原因
  • 正确答案 :D
  • 膳食不慎


  • [单选题]临床医生进行社区诊断时最常使用流行病学调查方法是
  • 正确答案 :C
  • 现况调查


  • [单选题]关于沙门菌属表述错误的是
  • 正确答案 :A
  • 最适生长温度为15~20℃


  • [多选题]大豆制品和米面同时食用( )。
  • 正确答案 :ABDE
  • 可提高膳食蛋白质的营养份值

    大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足

    米面蛋白可补充大豆蛋白中蛋氨酸的不足

    是蛋白质的互补作用


  • [多选题]经腹壁胃肠超声检查准备,正确的是
  • 正确答案 :BCDE
  • 检查前一天晚餐宜进流食

    禁食8~12小时

    大肠检查不必禁食

    胃内潴留物较多时可考虑洗胃


  • [单选题]在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是
  • 正确答案 :D
  • 叶酸


  • [单选题]脂肪肝的治疗原则
  • 正确答案 :A
  • 消除病因,治疗原发病,同时进行膳食管理


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