正确答案: 糖类的总摄入量比其供应的形式更为重要 膳食设计时应强调个体化,因人而异的原则 对口服降糖药或使用胰岛素的患者,可适当放宽糖类的摄入量 在合理控制能量的基础上给予血糖生成指数低的复合碳水化合物
ABDE
题目:糖尿病患者饮食治疗中下列( )叙述正确。
解析:ABDE
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有
挥发性盐基总氮
二甲胺与三甲胺
K值
[多选题]促进胃酸分泌的物质包括
乙酰胆碱
组胺
促胃液素
[多选题]婴儿期缺碘可引起( )特征。
体格发育迟缓
不可逆性智力损伤
[单选题]关于沙门菌表示正确的是
被污染食品无感官性状变化
[单选题]肝性脑病忠者补充植物蛋白质的量是
10~20g/d
[多选题]下列哪些疾病可食用高蛋白膳食?( )
甲状腺功能亢进
烧伤
神经性厌食
精神抑郁症
[多选题]某男,69岁,患帕金森综合征,在营养治疗过程中,宜适量增加( )的摄入。
糖类
叶酸
[单选题]机体对外源性化合物的处置包括
吸收、分布、代谢和排泄
[多选题]肝性脑病的临床表现有( )。
性格的改变
行为失常
语无伦次
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