正确答案:

高效液相色谱法

A

题目:在国标中,食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是

解析:国标(GB/T5009-1983)规定,国标第一法为高效液相色谱法,第二法为纸层析法。

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]采集样品时,采样员在现场应做些什么工作
  • 签封样品和做好采样记录并签字

  • 解析:采样员在现场应按检测标准要求采样、签封样品和做好采样记录并签字。

  • [多选题]下列哪种器皿能放氟化钠溶液
  • 聚四氟乙烯器皿

    聚丙烯器皿

    陶瓷器皿

    不锈钢器皿


  • [单选题]当气体污染物浓度较低。需要长时间采样时,可选择的采样方法是
  • 固体吸附剂管采样

  • 解析:固体吸附剂管采样可用于长时间采样。

  • [单选题]变色硅胶中加入下列哪一种物质,可用于吸水变色指示剂
  • 氯化钴

  • 解析:变色硅胶中加入氯化钴或硝酸钴作指示剂。

  • [单选题]国标法规定测定味精中的氨基酸成分有两种方法,第一种方法是
  • 旋光计法


  • [单选题]用氢化物原子荧光光谱法测铅时,能将铅变为挥发性氢化物的是
  • 硼氢化钠或硼氢化钾

  • 解析:在酸性介质中,试样中的铅与硼氢化钠或硼氢化钾反应生成挥发性的氢化物。

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