正确答案:

植物油

A

题目：维生素E含量最多的食品是

解析：维生素E含量丰富的食品有植物油、麦胚、坚果、种子类、豆类等，蛋类、肉类、鱼类、水果及蔬菜含量很少。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列产氨最少的食物为

牛奶

解析：食物中奶类产氨少，蛋类次之，肉类较多。

[单选题]对中国目前存在的卫生问题，描述最恰当的是

城市卫生资源过剩，农村卫生资源缺乏

解析：中国目前存在的主要卫生问题有慢性非传染性疾病已成为居民的主要死因，旧的传染病未去新的又来，健康状况和卫生服务存在着明显的地区差异，卫生资源配置不合理，卫生体制不合理，卫生法律体系有待完善等。

[单选题]血液透析患者每日优质蛋白应占蛋白质总量( )以上。

50％

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