正确答案:

罐头食品

E

题目：引起肉毒中毒最多见的食品是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]目前，RIA在下列哪项检测上使用较少

细菌抗原

解析：放射免疫分析由于敏感度高、特异性强、精密度高，并可测定小分子量和大分子量物质，所以在医学检验中应用广泛，常用于测定各种激素(如甲状腺素、性激素、胰岛素等)、微量蛋白质、肿瘤标志物(如AFP、CEA、CA125、CA199等)和药物(如巴比妥、氨丙嗪)等。

[单选题]AIDS属于哪种免疫缺陷病（ ）。

获得性免疫缺陷病

[单选题]火箭免疫电泳终点应 ( )

火箭峰尖而清晰

[单选题]缬氨霉素电极测定何种离子（ ）

钾

[单选题]副溶血性弧菌在下列哪种培养基中不生长

无盐肉汤

解析：副溶血弧菌是一种嗜盐性弧菌，常存在于近海岸海水、海产品中，营养要求不高，但在无盐培养基中不生长。

[单选题]B细胞的阴性选择发生于

不成熟B细胞

[多选题]下列ANA中以相关疾病命名的有 ( )

抗SSA抗体

抗SSB抗体

[单选题]分选得率是指（ ）。

从一群体细胞悬液中分辨出的目的细胞总量，再经分选后获得到的目的细胞的实际得率

[单选题]铜绿假单胞菌的特征是

可在42℃生长

解析：铜绿假单胞菌在普通培养基上生长良好。最适生长温度是35℃，4℃不能生长而在42℃生长是铜绿假单胞菌的一个特点。

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