正确答案: 含硫化合物
B
题目:大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用,是由于其含有活性成分
解析:大蒜和洋葱中富含硫化物,硫化物具有抗炎、抗氧化和降低胆固醇等多种生物学功能。
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延伸阅读的答案和解析:
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元气
宗气
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营气
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铁
解析:牛奶是贫铁食物,应注意铁的补充,否则婴儿易患缺铁性贫血。
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[单选题]以下说法不正确的是
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15%~20%
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心
[单选题]乳酸饮品属于
饮料的一种
解析:乳酸饮品只是饮料的一种。
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