正确答案: 哨点监测的耗费要比常规报告高
E
题目:下列有关疾病监测的论述哪项是错误的
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[单选题]患者发热,微恶风寒,头痛干咳,咽干舌燥,烦热口渴,舌红少苔,脉细数,诊断为( )
阴虚感冒
[单选题]食品从业人员上岗前应
取得卫生知识合格证明和健康合格证
[单选题]大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的
赖氨酸
解析:谷类食品的第一限制氨基酸是赖氨酸,而大豆中赖氨酸含量丰富,两者共同食用可起到蛋白质互补作用。
[单选题]下列哪种疾病属介水传染病( )
甲型肝炎
[单选题]亚慢性毒性试验对动物的要求是
必须雌雄各半
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