正确答案:

储存能量 构成组织细胞的成分 保护器官及参与维持体温 协助脂溶性物质的吸收和转运 提供必需氨基酸

ABCDE

题目：脂肪对婴儿的生理功能主要表现在

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]下列哪些营养素在人乳中含量较少

Fe

维生素D

维生素K

[单选题]不属于典型世界食物结构模式的是

中国模式

[单选题]关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用，认为最重要的维生素是

维生素C

[多选题]食品营养价值的评定主要包括哪几部分

营养素的种类

营养素的含量

营养素的消化率

营养素的利用率

食品的合理烹调

[单选题]青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。

50%

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