正确答案:

竹笋 山药 藕 葱 蒜

ABCDE

题目：根茎类蔬菜包括( )。

解析：ABCDE

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[多选题]对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。

空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白

血脂

肾功能

痛风(血尿酸)

[单选题]以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是

脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关

[单选题]下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是( )

亚油酸

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