正确答案:

叶酸

D

题目:"一碳单位"的载体维生素是( )。

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]避免四季豆中毒,应将四季豆( )后食用。
  • 煮熟透


  • [多选题]良好的饮食习惯主要表现在
  • 不挑食、不偏食

    进餐定时、定量

    摄入盐的量要适当

    吃饭要细嚼慢咽

    不要吃过多糖


  • [单选题]某团膳公司需提供1000份午餐餐盒,每份餐盒中有50g熟豌豆仁,豌豆仁烹调后的保留率为96%,那么需要准备多少公斤豌豆仁?
  • 52


  • [多选题]老年人合理膳食安排的基本原则是
  • 提供符合老年人营养需要的平衡

    食品多样化

    少吃或不吃荤油、肥肉、油炸食品、胆固醇较高的食品

    防止能量过剩引起肥胖

    不盲目地节制饮食


  • [多选题]影响叶酸吸收利用的因素通常为
  • 经常饮酒

    膳食摄入不足

    使用抗惊厥药

    口服避孕药


  • [单选题]下列哪种脂蛋白有预防动脉粥样硬化作用
  • HDL(α-脂蛋白)


  • [单选题]对高血压病病人,每日盐摄入量应( )克
  • 6


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