正确答案:

血浆前白蛋白浓度降低

A

题目：营养不良的实验室检查，早期最敏感的指标是

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头小畸形

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痉挛型

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清热解毒

开窍安神

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人奶的蛋白质含量比牛奶高

解析：【解析】人奶的蛋白质含量比牛奶低，但生物效价高，易被婴儿利用，其所含必需氨基酸比例适宜，为必需氨基酸模式，所含清蛋白为乳清蛋白，易被消化吸收。

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