正确答案:

71.7℃，15～30秒

B

题目：牛奶、某些酒类等常用巴氏消毒法，常用的方法是（ ）

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]尿中出现胆红素是由于( )

血中结合胆红素增加

解析：考点：胆红素的代谢。游离胆红素为脂溶性物质，不能透过肾小球滤过膜随尿排出。结合胆红素水溶性强，能透过肾小球滤过膜而随尿排出。故血中结合胆红素升高可引起尿中出现胆红素。

[单选题]下列哪种说法符合恶性组织细胞病

常表现为全血细胞减少

解析：恶性组织细胞病是单核巨噬细胞系统的恶性增生性疾病。其主要的病理特点是肝、脾、淋巴结、骨髓等器官和组织中出现形态异常的恶性组织细胞的灶性增生，常伴有明显的吞噬血细胞的现象。其临床起病急骤，以高热，贫血，肝、脾、淋巴结肿大，全血细胞减少，出血，黄疸和进行性衰竭为主要特征。病程较短，多在半年内死亡。

[单选题]Ⅲ型高脂蛋白血症是指空腹血浆

IDL升高

解析：Ⅲ型高脂蛋白血症为宽β-脂蛋白血症，主要是IDL的升高。

[单选题]下列细菌中，DNA酶阳性的是（ ）

粘质沙雷菌

[单选题]乙醇主要通过其代谢产物乙醛引起肝细胞坏死，并由此继发炎症导致肝纤维化，其毒性作用表现不包括

导致NAD+/NADH比值增加

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