正确答案:

没食子鞣质

A

题目：水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元酚）的鞣质是

解析：答案：A。需要记忆的内容。

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解析：答案：A。

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解析：生地黄配伍玄参、麦冬能滋阴清热，润燥通便，治疗肠燥便秘。

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解析：Solway purple反应是蛋白质类的专属反应，氨基酸、多肽皆不显色。只有A为蛋白质类化合物。

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解析：答案：B。

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