正确答案: 甲状腺功能减退
B
题目:高碘膳食适用于下列哪种疾病
解析:补充碘可以刺激甲状腺素的分泌,故高碘膳食适用于甲状腺功能减退。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的“脚气病”,其病因应考虑是
维生素B1缺乏
解析:维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素,其缺乏是主要病因。
[单选题]测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质含量为
25g
解析:蛋白质的含量与含氮量的换算。
[多选题]膳食纤维在肠道微生物作用下,生成的短链脂肪酸主要作用是
是大肠细胞的一种能源
其中的丁酸对培养的大肠细胞可能有抗癌作用
其中丙酸被吸收进入肝,影响糖或脂代谢
解析:短链脂肪酸包括乙酸、丙酸和丁酸,短链脂肪酸的功能首先是产生能量,丁酸主要在结肠吸收,可修复结肠黏膜损伤,对培养的大肠细胞可能有抗癌作用;而丙酸要进入肝转成热能供全身所需。
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