正确答案:

胆碱、甲硫氨酸

C

题目：被称为抗脂肪肝因子的营养素是（ ）。

解析：高蛋白可提供胆碱、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等抗脂肪肝因子，增加载脂蛋白的合成，有利于将脂质顺利运出肝，减轻脂肪肝，并有利于肝细胞功能的恢复和再生。

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血氨浓度中度升高的肝硬化患者

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